Продолжаем наш цикл статей по венгерскому виноделию и его особенностях. Как уже упоминалось в прошлой публикации, в настоящее время в Венгрии выделено 22 винодельческих района, которые иногда объединяют в более крупные регионы. В данной статье рассмотрим еще несколько известных и популярных в Венгрии и Европе, но почти не знакомых здешним читателям. И начнем с региона […]
Tag Archives: #Венгрия
Виноделие в Венгрии
Вино на территории Венгрии делали задолго до того, как там обосновались мадьярские племена, пришедшие, по нынешним историческим данным, с Урала. Венгерские короли и знать также активно поощряли возделывание лозы. Более того, именно аристократы чаще всего являлись основными собственниками виноградников. Разумеется, монастыри внесли немалый вклад, но их влияние на венгерской территории было не столь велико, как […]
Фаршанг-проводы зимы по-венгерски
Вскоре после новогодних праздников в Венгрии наступают другие весёлые и шумные гулянья – проводы зимы. Карнавал проходит от Крещения 6 января до пепельной среды – 6 марта, в канун Великого поста, за сорок дней до Пасхи. Конкретной даты празднования этого дня в календаре нет. В целом, же продолжительность карнавала варьируется в зависимости от того, когда […]
Венгерское Рождество
Рождественские огни зажигаются в Венгрии уже в начале ноября — на улицах, в домах, в витринах магазинов. Но самое волшебство начинается чуть позже – за четыре воскресенья до Рождества, когда зажигаются свечи Адвента –так ожидание Рождества проходит веселее и интереснее. За окном холод, серые сумерки, а согревающий свет адвентских свечей и, конечно же, горячее вино […]
Дегустация новинок венгерского крафтового пива Horizont Kft. и Monyo Brewing Kft. 01 декабря 2022 г.
В Москве, на территории культового уже КЦ «Дом», при поддержке Посольства Венгрии в Москве, Венгерского Агентства по развитию экспорта ХЕПА, а также Института Листа, 1 декабря прошла презентация-дегустация венгерского крафтового пива. К данному мероприятию присоединились две известнейшие венгерские пивоварни – Horizont Kft. и Monyo Brewing Kft., представив 12 своих лучших и оригинальных сортов пива. Те, кто бывал […]
Венгерские изобретения. Что Венгрия подарила миру
В СМИ регулярно говорят о технологиях и изобретениях немецких и японских ученых, а вот о венгерских мы слышим редко. А ведь множество, уже привычных вещей и технологий были разработаны венгерскими специалистами. В последнее время всё больше внимания уделяется защите окружающей среды и возобновляемым источникам энергии. А известно ли читателю, что одну из ведущих ролей в […]
Премиксы из Венгрии -качество, проверенное временем
Венгрия давно закрепила на международном рынке звание одной из самых передовых сельскохозяйственных стран, где на службе агропромышленного комплекса стоят лучшие и новейшие научные разработки. Одним из активно развивающихся направлений в этой сфере является производство кормов и премиксов для сельскохозяйственных животных. Уже давно доказано, что правильное, сбалансированное кормление оказывает колоссальное влияние на выход готового продукта в […]
Лечо –венгерское летнее блюдо
На полках в магазинах очень часто можно встретить «Лечо», популярные и вкусные овощные консервы. Лечо для венгров – горячее блюдо летнего сезона, но, как сказал венгерский писатель Дюла Круди, «летом нужно есть перец и помидоры, а зимой – лечо», так что можно сказать, что это всесезонное блюдо. Подлинная история возникновения лечо остается туманной и загадочной, […]
Energocell-новинка вторичной переработки стекла
Венгрия уделяет большое внимание экологии и развитию технологий вторичной переработки. Ярким примером инноваций в этой сфере служит технология вторичной переработки стекла от компании Energocell. Компания разработала и успешно внедрила технологию создания пеностекла из отходов стекла. Пеностекло представляет собой легкий теплоизоляционный материал, изготовленный из различных видов отходов стекла. Для производства, в основном используеется тару и флоат-стекло […]
Strigon и NCT kft. – надежность, качество, инновации в станкостроении
Венгрия имеет давний большой опыт в машино- и станко-строении. Данная отрасль является одной из самых крупных в экономике страны. На данный момент в стране имеется большое количество крупных заводов-производителей с собственными конструкторскими отделами, что позволяет эффективно разрабатывать и внедрять в производство новейшие технологические решения. Сейчас страна производит множество новейших станков с ЧПУ, роботизированные обрабатывающие станции […]